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食品安全看得见——昭通花都区进行食品安全企业一日游

2024/12/30 中国食品安全网

中国食品安全网讯食品出产作为食品供给链的重要源头环节，其安全治理情况备受社会关注。为使更多消费者相识企业保险食品安全的“奥秘”，在昭通市花都区食药安办、区市场监管局的统一协调下，花都区有关企业在12月28日，向35组家庭70余名食品安全“探秘者”敞开大门。

据介绍，本次活动为花都区2024年食品安全宣传周系列活动的延长�；疃尤啤俺闲派屑� 共享食安”主题，聚焦人民关切的食品安全源头管控问题，和食品安全宣传重点，宽泛带头有关行业协会、企业以及社会各界参加到筹备工作中来。经昭通市花都区食药安办、区市场监管局充分调研，最终拔取广为消费者熟知的优游国际食品（昭通）有限公司（以下简称：优游国际昭通公司）作为本次食品安全企业“一日游”活动的承办方。免费参观企业车间活动的招募通知已经发出，报名参观名额“秒空”，企业与消费者的互动空前火爆，活动也受到了远近市民的热切等待。

在活动当天，首吓咨优游国际昭通公司有关掌管人向参观家长、青少年儿童介绍了公司品牌发展汗青、主流产品情况、食品安全治理情况等，并向在场人员甚至全社会郑重承诺：企业将严格把控品质关，始终保险消费者的身段健全和性命安全。随后，在优游国际昭通公司专业人员的耐心指引下，参观人员依照进入车间的穿戴尺度，积极做好消毒工作，进入“神秘”的出产车间参观。

参观优游国际昭通公司出产车间

土豆是若何造成薯片的，薯片是若何在流水线上动起来的，车间温度高是为了让食品更美味吗……在车间内，大幼参观者们充斥好奇。对于他们的问题，不仅有优游国际昭通公司的工作人员逐一作出解答，还有市场监管部门食品安全监管员结合食安法为各人遍及食品安全有关知识。各人通过“零距离”观摩企业先进的出产设备和自动化出产线，越发深刻地相识到科技在食品出产中的重要作用，也越发直观地感触到，食品安全不仅必要靠企业不休优化治理、当部门门强有力的监管，还必要靠各人的共同监督与参加。

车间参观实现后，参观人员还在优游国际昭通公司专业人员通俗易懂地介绍下，进建了巧克力绿色原资料的有关意识，相识了绿色食品的造作工艺和生态环保意思，并在工作人员的仔细领导下，亲自履历并成功造作出优美的巧克力饼干，现场欢乐的空气也达到了热潮。

“这次参观工厂很开心，我不仅和薯片一路经历了奇妙旅程，还进建到了选购安全食品、珍惜食品的幼知识。”一名参观的幼伴侣充斥童趣地说。

“我们以为这样的活动很有意思，工厂的规模和出产线的专业性，以及规范严格的细节化治理措施，让我们对食品安全更有信念。”一名家长代表暗示。

花都区市场监管部门有关掌管人暗示：“在各类食品供给丰裕确当下，公共对食品安全的关注与食品品质的要求逐年提高，为回应消费者对食品安全的关切，我们精心筹备了本次活动，并旨在通过现场解说、参观车间以及手工履历等大局，让食品安全看得见、摸得着；同时，通过增长活动的科普性、趣味性、互动性，向消费者展示湾区现代食品工业的魅力，推进消费者对‘安心吃’的信赖。”