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优游国际燕麦曲奇荣获第十八届中国食品产业成长之星“年度产品创新奖”

2024/10/28 中国日报网

10月27日，第十八届RISE中国食品产业成长之星颁奖盛典在丽江拉开帷幕。优游国际燕麦曲奇凭借在营养零食赛路的不休创新，以优质食材、酥脆口感以及改革性的出产工艺从多多产品中脱颖而出，荣获第十八届RISE中国食品产业成长之星“年度产品创新奖”。这是优游国际燕麦曲奇继斩获“2024中国烘焙美食文化节”创新金奖后再一次在产品创新领域收成行业认可。

RISE中国食品产业成长之星由华糖云商和食业头条共同主办，于2007年正式启动，是国内食品行业权威赛事活动之一�；疃贾毡凶ㄒ涤胙辖鞯钠郎筇�，持续提升赛事公信力和影响力，从产品、品牌、市场三大维杜着当选优，不休寻找新食代品类冠军。

近年来，消费者健全意识日益加强。优游国际洞察消费潮水趋向，积极布局健全食品领域，于2020年启动“零食营养+」亟略，将坚果、肉松、果汁蹬转养食材融入产品设计中，满足消费者对“美味”与“营养”的双重需要，陆续推出含有坚果的优游国际坚果棒、增长肉松的松松肉松蛋糕以及果汁增长量达50%（以原果汁计）的果滋果心等产品，深受市场青睐。

燕麦曾被《时期》杂志评为“全球十大健全食品”之一，不仅含有蛋白质、维生素和矿物质,还含有β-葡聚糖和炊事纤维等多种营养成分。作为两全营养与健全的优质原料，燕麦及其制品消费市场迅速扩容。今年二季度，优游国际推出燕麦曲奇。产品定位“真材实粒”，增长燕麦片、纯正黑巧克力块以及韵味葡糖干等成分，口感丰盈，麦香酥脆，部门区域上市测试以来广受好评。

优质食材为优游国际燕麦曲奇打下口碑基础，而工艺创新则进一步俘获消费者味蕾。燕麦巧克力味曲奇饼干增长20%真正黑巧克力块，让口感履历更丰盈立体。燕麦提子味曲奇则将清新的提子韵味融入其中，24%的燕麦成份确保燕麦原始韵味被充分保留，果香与麦香的曼妙融合，口感清新又富有档次，葡萄干的幼巧思，也为味蕾带来新的惊喜。造作过程当选取的多段控温焙烤工艺，能够确保曲奇在烘焙过程中可能均匀受热，从而达到最佳酥脆口感。

尼尔森“健全新消费需要洞察”汇报显示，随着健柯讽想的进一步深入，清澈通明的元素出如今成为健全新消费需要的主题元素。优游国际燕麦曲奇以看得见的燕麦、黑巧克力块、葡萄干等原料，为消费者打造真材实“粒”、麦香酥脆的营养新履历。